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智慧食堂“智慧”在哪?
来源:本站 发表时间:2021-09-27 12:35:16}
降低食材成本(预订餐、用餐数据分析等功能可以准确确定对食材的需求;采购数据分析可以选择以食品原料的最低价格批量采购。
降低人工成本(手机充值可以节省餐卡充值的人力,自动生成报表可以节省报表统计的人力。
降低饭卡的成本(人脸、二维码、指纹等)。)并节省饭卡的费用。
提高效率
提高用餐效率(提前订餐提高点餐效率,菜品自动识别提高结算效率。
提高管理效率(通过一个键生成退餐申请、提交审批、批量通知和报告打印。
提高决策效率(可以随时查询各个维度的表和字段的历史数据,方便发现、解决和优化问题。
增加经验
增加结算体验(人脸识别,菜品识别。
增加安装体验(一个网页,一个账号,随时随地,立即安装。
增加参与体验(窗口服务审核、食品质量审核。
促进健康
提倡健康饮食(营养分析可以准确计算员工每天各种食材的摄入量,饮食禁忌和爱好可以过滤推荐给员工的具体菜肴。
促进管理健康(实时更新数据,如订购食品、采购和财务、阳光和透明度,并消除腐败。
为了安全
保障食品安全(通过餐饮管理和进销存管理,过期食品预警,一旦发现食品安全问题,可以溯源。
保护数据安全(专业云服务器比企业专用服务器更安全。
未来,智能食堂将在成本、效率、体验、健康和安全五个方面迭代更多优化方案,同时加大食堂商业化的探索。创造收入可能成为下一个“智慧”点。
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