随着人们就餐需求的改变，传统食堂也从原来的人工打餐、自助打菜逐渐转变为符合就餐需求的自选式就餐食堂，那么智慧食堂与自选就餐食堂的区别有哪些？

刷脸支付 安全便捷

以往传统食堂大都通过人工核算、使用饭卡进行支付，取餐结算较慢，智慧食堂管理系统应用后，食堂内部就餐人员仅需录入人脸图像并绑定账户，即可进行刷脸就餐结算，无须携带饭卡或拿出手机，大大提升支付效率，减少排队压力;同时刷脸支付的精准识别、无碰触结算等特点，更是在疫情防控常态化期间，进一步保证了就餐人员安全。

智能排餐 营养丰富

通过对食堂数据进行分析整理，智慧食堂给出单个菜品销量、菜品满意度排名、订单销售量等数据，再结合员工口味、互动反馈、时令菜肴等大数据，经过营养搭配及科学运算，制定排餐计划，从而使菜品种类更丰富，营养搭配更均衡，更能满足员工口味偏好及营养需求。

定量自选 浪费更少

食堂工作人员将制作好的菜品，定量放到智慧食堂智能餐具中，用餐人员自助拿取，想吃什么拿什么，这样既减少了因饭菜不可口带来的食物浪费，又在一定程度上限制因多拿吃不完带来浪费，并且智慧食堂的智能结算台，可1秒识别菜品信息，3秒完成整个刷脸结算流程，整体提高了食堂就餐运营效率。